Domaine Mas Almes

Cépages : malvoisie du roussillon

Association : foie gras, apéritif, desserts

Garde : 1 à 30 ans

Cépages : muscat d’Alexandrie

Association : tartes aux fruits, desserts ou apéritif

Garde : 1 à 3 ans… ou oublier pendant 10 ans

…

Cépages : grenache noir à 70%, mourvèdre à 30%

Association : viandes rouges, sauces, fromages

Garde : 1 à 5 ans

Personnalité : très t…

Cépages : grenache noir à 30%, syrah à 30%, carignan à 30%, mourvèdre à 10%

Association : viandes rouges, sauces, fromages

Garde : 1 à…

Cépages : syrah à 70%, carignan à 20%, mourvèdre à 10%

Association : gibiers, volailles, fromages

Garde : 1 à 8 ans

Personnalité : …

Cépages : malvoisie du roussillon

Association : huitres, poissons, fromages

Garde : 1 à 5 ans

Personnalité : du corps, de la vivaci…

Cépages: syrah 40%, grenache 30%, mourvèdre 30%

Association: gibiers, volailles, fromages

Garde: 1 à 8 ans

Personnalité: rouge fruité…