Domaine Mas Almes

Mas Almes, le domaine viticole de Louis Rigaill, est situé sur la commune de Saint Hippolyte, , dans le Crest de Salses, dans les Pyrénées Orientales.

Le Crest désigne la plaine entre les collines des Corbières au nord-ouest, la vallée de l’Agly au sud et la Salanque à l’est.
Essentiellement viticole, cette région se caractérise par des paysages ouverts et plats et des sols caillouteux et secs, formés de galets.

C’est dans ce terroir argilo-calcaire, que Louis Rigaill cultive ses 11 hectares de vignes, déclinées en 6 cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache noir, Malvoisie, Muscat d’Alexandrie, Muscat petits grains, Merlot.

Dans son chai situé à Saint Hippolyte, Louis Rigaill élève ses vins avec les conseils avisés et professionnels de l’œnologue Hélène GRAU.